Пырей

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ, собачий зуб (Elytrigia repens), семейство мятликовых (Роасеае), или злаковых (Gramineae)

Описание

Этот трудноискоренимый сорняк хорошо знаком садоводам и огородникам. Избавиться от него чрезвычайно сложно — даже из маленьких кусочков жестких шнуро-видных корневищ отрастают новые особи растения. Пырей — травянистый многолетник, со стеблем-соломиной высотой 50—125 см и длинным горизонтальным корневищем, на котором расположены многочисленные почки возобновления. Листья пырея линейные, голые. Цветки мелкие, зеленые, в многоцветковых колосках, расположенных
в два ряда по оси колоса. Цветет в июне—июле.

Распространение

Широко распространен на лугах, вдоль дорог, около зарослей кустарников, а также на полях, в садах и огородах.

Применение пырея в медицине

Растение используют только в народной медицине. С лекарственными целями применяют корневища пырея, а также сок свежей травы. Корневища собирают осенью либо рано весной, процедура сбора сырья хорошо сочетается с прополкой огорода. Траву для получения сока собирают летом. Отвар корневищ пырея применяют как мочегонное, потогонное и отхаркивающее средство. Помогает он также при ревматизме, подагре, циститах, камнях в желчном пузыре и отеках, связанных с сердечными заболеваниями.

Сок свежих листьев в народной медицине используют для лечения простуды, бронхитов, воспаления легких, моче- и желчнокаменной болезни, остеохондроза, фурункулеза. Целебные ванны с настоем травы и отваром корневищ пырея полезны при диатезе (золотухе), геморрое и рахите.

Растение хорошо известно кошкам и собакам — именно эту травку прикусывают они, чувствуя недомогание. Корневищами пырея любят лакомиться медведи, их сладковатый вкус (содержат до 4% фруктозы) привлекает косолапых. Пырей — ценное кормовое растение, все сельскохозяйственные животные охотно поедают молодые побеги до колошения.

Не только животные охочи до пырея. Оказывается, с давних пор очищенные и высушенные корневища растения размалывали в муку и пекли из нее вкусный хлеб (корневища содержат витамин С и каротин). Богат пырей также углеводами (до 40%) и белками (до 11%). Вот так злостный сорняк неожиданно оборачивается лекарем и кормильцем.

Рецепты

Отвар корневищ. 2 столовых ложки сырья на 500 мл кипятка нагревают на водяной бане 10 мин., отжимают, доводят до первоначального объема кипяченой водой. По 1 /2 стакана 4 раза в день до еды.

Сок пырея. Отжимают сок из свежей травы. Пьют по 1/2 стакана 1—2 раза в день при камнях в желчном пузыре.

Ванна с отваром пырея. 50 г корневищ на 5—10 л воды. Отвар готовят так же, как указано выше, и добавляют в воду при купании.

Идёт загрузка...